Presentación de la IV Edición del Programa “Empresa Familiar en las Aulas”:
El pasado lunes, día 7 de abril se presentó IV Edición del programa "Empresa Familiar en las Aulas", una iniciativa impulsada por la Asociación Empresa Familiar de Asturias (AEFAS), que en 2025 cumple 25 años de trayectoria apoyando, fortaleciendo y visibilizando el papel fundamental de la empresa familiar en nuestra región. Actualmente, la asociación agrupa a 210 empresas asturianas que generan más de 34.500 empleos en el Principado. Su labor se centra en acompañar a estas familias empresarias, especialmente en los retos clave como la sucesión generacional, al tiempo que promueven los valores fundamentales de la empresa familiar: esfuerzo, liderazgo, cercanía, arraigo, empleo y espíritu emprendedor. Según palabras de la Directora de la Asociación, Julia López.
En esta edición del Programa, hemos contado con la participación inspiradora de Jesús Valdés, gerente de la emblemática empresa Diego Verdú, que lleva 147 años elaborando turrones, helados y otros productos de repostería en Oviedo, tras una entrañable historia que conecta Jijona con Asturias. Durante su intervención, Valdés compartió no solo la historia de la empresa, sino también los valores que han guiado su trayectoria: artesanía, calidad, tradición, honestidad, innovación, familia y visión a largo plazo. El alumnado también pudo descubrir el cuidado proceso de elaboración del turrón y otros productos icónicos de Diego Verdú, como los lingotes de chocolate y los panettones artesanales, cuya preparación puede llevar hasta tres días. Y esta experiencia se completa con la "deliciosa" visita didáctica del alumnado del Programa AVIS al obrador de repostería de esta icónica empresa Diego Verdú.
Un ejemplo real y cercano de cómo la empresa familiar no solo impulsa la economía, sino que también transmite valores, tradición y compromiso con el futuro. Gracias a estas instituciones por invitar al Programa AVIS a participar en esta Edición del Programa